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Anche quest anno abbiamo portato a termine la raccolta delle uve del Vigneto Reale di Villa della Regina.
E’ sempre una grande emozione raccogliere i frutti dell’enorme mole di lavoro che questo vigneto ci comporta, ma ogni anno guardandoci negli occhi pensiamo che una meraviglia del genere vale ogni singolo sforzo.
Il meteo incerto e la grande escursione di maturazione degli ultimi giorni non ci hanno permesso di programmare la raccolta con maggiore anticipo, di fatto impedendoci di invitare tutti coloro che ne avevano fatto richiesta ad assistere alle operazioni di raccolta.
Sono certo, comunque, che una volta preso in mano il calice del futuro Freisa di Chieri Superiore “Vigna Villa della Regina” 2015 capirete le ragioni di questa scelta.
Mai prima d’ora ci era capitato di raccogliere un’uva di tale qualità: sana e matura sia a livello zuccherino (20,5° BaBo) sia a livello fenolico.
Il buon lavoro fatto in vigna ed un po’ di fortuna, schivando le varie grandinate che hanno colpito Torino durante l’estate, ci hanno ampiamente ripagato.
Il 19 ed il 20 Settembre 2015 ci saranno le Giornate Europee del Patrimonio, in cui sarà possibile visitare la Villa della Regina ed (eccezionalmente) anche il suo Vigneto: saremo felici di raccontarvi la storia di questo fantastico lavoro, che da più di 10 anni ci impegna e ci affascina ogni volta.
